Ekostolt över mig själv!!

Visst är det fult att skryta, men ibland är det ett måste! Jag vet att många med mig har mycket höga krav på sig själva och svårt att leva upp till. Eller jag rättare sagt, sätter mål som inte går att nå upp till, för att aldrig kunna känna mig nöjd.
Men så idag, till frukost, då slog det mig!
Hur duktig jag är, att jag lever just som jag lär och att jag faktiskt på mindre än ett år lyckats ställa om mitt liv till något helt annat och vad jag själv ville!
Fär ett år sedan:
Jag var ute och gick med Sarah, berömmde henne hur ducktig hon var som bakade eget bröd, att jag absolut inte kunde det. Vi diskuterade vidare efter jästider och bikarbonatsbak om alla onödiga E-nummer osv (ni kan ju historien hit)
Och i morses när jag dukade fram frukost till oss tre, då var jag så stolt, att jag hade nått dit, inga e-nummer, inga konstigheter bara äkta!

Theodor fick: Hemmagjord havregrynsgröt (gjord på ekologiska havregryn) med ekologisk rapsolja och hemma gjort äpplemos, helt utan socker!Till det drack han hemm gjord morotsjuice, på egna morötter! Och avslutade med att äta en hembakad smörgås med leverpastej från det lokala charkituriet!

Wilhelm åt: Ekologisk naturell youghurt, med fäska blåbär, plockade i skogen bakom huset. Lite hemma gjord blåbärssylt (mest för färgens skull) drack till hemmagjord äpplejuice. och ville ha ett dubbelt smörgåsrån till sist. Kravmärkt så klart, med ost från det lokalaste mejeriet som går att uppbringa (inte Arla), och det enda bordsmargarinet utan massa tillsatser, bregott!

Själv tog jag: en tallrik med havreringar från Frebaco, ekologisk mellanmjölk och färska blåbär. Drack till ett glas med apelsinjuice blandad 30/70 med morotsjuice. (Vet inte vad det är, men har själv lite svårt för ren morotsjuice) Rostade mig en skiva av mitt egentillverkade råg-rostebröd, som innehåller både linfrön, solrosfrön och phylliumfrön! Med bregott och en skiva ost och toppade med en närproducerad tomat!

Så såg min stolta ekostund ut idag, kan jag nog leva på resten av veckan!