5 aug 2011

Vinterns krydda!

Sedan en tid tillbaka doftar det ljuvligt i vårt kök. lite olika beroende på vart man befinner sig, man lika gott vilket som. Det är ju som bekant bråda skördetider på alla håll. Så också i kryddlandet. Och jag hoppas att denna vinter kunna njuta av sommarens skörd ända till nästa ;) Här ovan hänger vår första ordentliga skörd med Dragon! Den fick nog växa sig lite väl hög, men va tusan gör väl det??

 
De första, lite grönare knippena är kyndel. Som jag fått tips om ska vara extra got att strö över sallader ( jag reviderar mitt tvärsäkra: "Mynta", Frida och ändrar till detta :) )
De lite torrare, närmast i bild är oregano. Som just nu blivit en stor favorit här hemma.

 
Oregano på tork kan också vara vackert!

Och givetvis, så mycket lavendelbuketter som trädgården bjuder! Jag hoppas dock med tiden att det ska bli mycket mera!!!!
Nu är det bara att vänta ett slag på att de ska torka och sedan pytsa ner det i små burkar och påsar att kunna ta fram då vintervinden viner längst knutarna!
Posted by Picasa

0 andra röster: